Wildavond

Wildavond

Wildavond “de Florijn” vrijdag 3 november aanvang 19.00 uur

dit najaar organiseren wij op vrijdag 3 november voor de echte wildliefhebbers weer een wildavond. “de Florijn” is gelegen in het Groene Hart te midden van groene polders en plassen. Dit betekent dat in de naaste omgeving een echte jachtcultuur bestaat. Warme geuren, prikkelende gerechten en een gezellig trio aan muzikanten zullen aan deze traditie invulling geven. Prijs 59,50.

Bent u niet in de gelegenheid om op 3 november aan deze avond deel te nemen? Vanaf 15 oktober is er een ruime keuze aan wildgerechten op de menukaart van de Florijn.

      http://bandsomethingelse.nl/

“Something Else” is een gezellig en informeel mobiel trio. Deze formatie steekt pop en jazzy liedjes in een akoestisch jasje.

Menu van onze Wildavond

Rouleau van gerookte gans en eendenlever, krokant flensje van kruiden, huckelberry compote
~
Haas en haaskroketje, gelei van rodekool en gedroogde granny smith appel
~
Fricasse van patrijs, schorseneren, crème fraiche en schuim van eekhoorntjesbrood
~
Reefilet en reepastei, pompoen, geconfijte zuurkool en duindoornsaus
~
Keuze van de dessertwagen met taarten